Na začetku
kruh
V domačnost našega bistroja vas bo zapeljal omamni vonj doma pečenega kruha, ki vas bo pričakal na pogrnjeni mizi skupaj s tradicionalnim hrenovim namazom.
Kulinarično briško popotovanje vam bo v nadaljevanju s hladnimi in toplimi predjedmi odkrivalo bogati svet lokalnih dobrot pripravljenih na inovativen in sodoben način.
Prav posebno doživetje so naše edinstvene pogače, ki združujejo v eno preteklost in sedanjost briške kuhinje; vaše brbončice bo razvajal hrustljavi kruh mehke sredice. Pogače, ki počasi vzhajajo 30 ur, so bogato nadevane z lokalno zelenjavo, slastnimi domačimi mesninami in okoliškimi siri.
Gurmanska odkrivanja boste lahko zaokrožili z inovativnimi in tradicionalnimi sladicami, kot npr. sladoled z okusom rebule in "Brdamisu" ali jabolčni štrudelj po noninem receptu.
Za nagrado
vino
Ker nas navdihujejo briška vina, ki tudi v mednarodnem prostoru pridobivajo velik ugled, in ker verjamemo v kakovost okoliških vinogradov, našo vinsko karto polnijo imena najboljših vin lokalnih vinarjev.
Ob njih pa imamo tudi pestri izbor vin vseh vinorodnih področij Slovenije.
Ponujamo vam tudi širok izbor svetovnih penečih vin in drugih žlahtnih kapljic.
Poroke
Osebje vinoteke s hrano Kruh in Vino vam bo poskusilo ugoditi vsaki vaši želji, da bo vajin poročni dan edinstveni in nepozaben življenjski dogodek.
Vaš sanjski dogodek lahko izpeljemo na prostem ali pa v mogočnih prostorih Vile Vipolže.
Prav posebno doživetje so naše edinstvene pogače, ki združujejo v eno preteklost in sedanjost briške kuhinje; vaše brbončice bo razvajal hrustljavi kruh mehke sredice. Pogače, ki počasi vzhajajo 30 ur, so bogato nadevane z lokalno zelenjavo, slastnimi domačimi mesninami in okoliškimi siri.
Gurmanska odkrivanja boste lahko zaokrožili z inovativnimi in tradicionalnimi sladicami, kot npr. sladoled z okusom rebule in "Brdamisu" ali jabolčni štrudelj po noninem receptu.
Dogodki
Za vaše posebne trenutke, za katere želite, da ostanejo nepozabni, bo poskrbela naša ekipa v prijetnih prostorih s 40 sedišči.
Dovolite si razvajati sebe in svoje naj bližje in se nam prepustite.
Aperitiv
v vili
Večer v znamenju sprostitve, dobre hrane in nepogrešljive žlahtne kapljice.
Vsaka prva nedelja v mesecu, v poznih popoldanskih urah.
Izbrana glasba, gurmet buffer ter najboljša izbira lokalnih kot tudi drugih vin… vse to je Aperitiv v Vili.
Kje smo
-
Kruh in Vino,
Vila Vipolže
Vipolže 29
5212 Dobrovo Slovenija